油茶(拉丁文名CamelliaoleiferaAbel)是我国特有的油料树种，在我国有2300多年的种植历史，其与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜籽油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，被誉为“东方橄榄油”。油茶从开花至结果，历经春、夏、秋、冬，饱含天地灵气，多生长在低山丘陵地区，基本上没有环境污染，且病虫害少，其栽培过程不使用化肥、农药，为人民提供了纯天然的绿色食品；油茶的医用价值也很高。其果仁榨出的茶油可去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效；地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。除医用外，茶油还有很好的美容价值，茶油可抗紫外光，防止晒斑及去皱纹，是很好的护肤品。因此，深受国内外市场欢迎，发展油茶生产具有广阔的市场前景。

为满足市场对优质良种油茶苗的需求，我所于2010年建成了油茶采穗圃，采穗圃种植了国家审定的适宜桂北气候条件的多个油茶良种，如广西品种岑软系列，如岑软2号、岑软3号；江西系列，如长林23号、长林4号、长林40号以及湖南的湘林系列等；各品种到盛产期后，每亩产果达700KG，可榨出茶油40KG，经济效益十分可观。

本采穗圃通过增加种植密度（密度是常规采穗圃的3倍）、增加水、肥，控花控果等技术措施，使第三年每亩产穗芽量达20万个，是常规采穗圃产量的3倍，全圃年产良种优质穗芽达4000多万个。